Eloge De La Bière en spectacle

Un spectacle, une conférence, et même une dégustation. Éloge de la Bière tient des trois à la fois, porté par les textes de Ronny Coutteure. Sur scène, on raconte la fabrication, les procédés, les personnages mythiques qui entourent ce breuvage inscrit dans l'histoire. Le ton reste drôle, chantant, jamais docte. Des chants lyriques ponctuent le propos, la dégustation prolonge la causerie. Ce banquet littéraire et gourmand célèbre le terroir et le travail bien fait, avec un humour qui n'exclut pas la précision. On y parle de bonne chère autant que de mousse, et le public est invité à participer plutôt qu'à rester assis. Une manière de transmettre une culture brassicole sans jamais sombrer dans la leçon. L'ensemble se déguste comme une bière bien tirée : sans abus, mais avec plaisir.