Alliwm en concert

Un nom qui claque comme une gousse qu'on écrase. Alliwm n'est pas un chanteur ni un comique : c'est une plante. Plus exactement un genre botanique, l'ail d'ornement, que les jardiniers plantent à l'automne pour récolter des fleurs au printemps et en été. Le bulbe reste sous terre, discret, et lance vers le ciel des tiges érigées qui portent des ombelles sphériques, roses, lilas ou bleu vif selon les variétés. Comptez entre 260 et 700 espèces, de la petite touffe de 4 cm au géant qui dépasse le mètre. Rustique, peu exigeant, il supporte la sécheresse et structure bordures comme rocailles. Une vivace graphique, facile à vivre, qui revient chaque année sans réclamer grand-chose.